6 модерни ястия, които искате тази година

В началото на всяка година, може да се наблюдава скок обсъждане на здравословното хранене - всеки иска да бъде малко по-здрав и се опитвам да разбера как да се постигне това. Независимо дали искате да отслабнете или просто да подобрят вашата диета, най-вероятно в тяхното търсене ще се изправи пред редица тенденции от нашия списък.

1. Диетите на базата на растителни храни

Не очаквайте, че в близко бъдеще тенденцията на растителна храна ще изчезне. Броят на веганите е само расте, и иновациите в областта на растителните технологии позволяват да се храни по-питателна и достъпни. Но сега, благодарение на нови комбинации можете да се поглезите с любимата си пица и паста, без да се отказват от своята растителна основа диета.

салата макарони

Съставки:

• 450 грама на цялото зърно пастата
• 2 големи домати
• 1 червен пипер
• 1 червен лук
• 200 г броколи
• 400 г боб

Получаване:

инструкции бульон макаронени убият вода, измива се със студена вода и изложени в купа. Добавете нарязани на кубчета домати, чушка, лук, варени на пара броколи, боб. Можете също да добавите маслини и варени нахут. Добави дресинг за салата.

2. Близкия изток и Африка аромати

Куркума, Хариса, кардамон, халуми - Стартиране на Google още сега да се знае тези думи от време, те се появяват във всички рецептите през 2018. Докато светът се движи към вегетарианство, готвачи трябваше да играе с аромати, за да правят ястия интересно. Лидер в добавки безспорно стават куркума със своите противовъзпалителни свойства, което повишава имунитета, подобряват работата на стомаха и намаляване на болката в ставите. Боя се, че сега тя ще добави още едно лате.

Фиг пикантен шам-фъстък

Съставките са:

• 1 стъкло dlinozernogo ориз
• 1/4 чаша кайсии
• 1/4 чаша фъстъци без обвивка
• 1 портокалова кора
• канела
• кардамон
• мента
• зехтин

Получаване:

Изплакнете ориза и се суши. Излива се в дълбок тиган два или три супени лъжици масло и пържен ориз в продължение на три минути, като се разбърква непрекъснато. Изсипете още една чаша вода, добавете кардамон, сол и черен пипер на вкус, оставете да заври. Продължи да се готви докато водата е изчезнала, около 20 минути.

Успоредно с шам пържат в предварително загрята фурна до златисто кафяво - 5-7 минути. Ситно ще намали и хладно.

Разбърква се ориз с лимонова кора, сушени кайсии, фъстъци и канела. Нека да го варят в продължение на 10 минути служат с мента.

корените и стъблата 3.

Идеята е доста проста: Използвайте всичко, което е с растителен и животински произход, за да се намали количеството на отпадъците. Ако не ви е грижа за климатичните промени, а след това просто се съсредоточи върху това как да се яде по-малко.

пиле юфка и джинджифил

Съставки:

• 1 кг пиле
• кисели джинджифил корен
• пилешки бульон
• чесън
• , царевично
• соев сос
• , сусамово масло

Получаване:

Филе Zamarin в масло, соев сос, чесън и джинджифил. В дълбок тиган запържваме чесън плоча и джинджифил. Добавете пилето, подправки, пилешки бульон и царевица. Довежда се до кипене. В зависимост от плътността на бульона и могат да бъдат доставени като супа и ориз с гарнитура.

Post 4.

Това не е нова идея, но от 2018 г. поста се превръща в реална тенденция, не само за православните. Много култури имат практика ограничава дневния прием на храна за определен период от време. Предимства на пост са многобройни. Въпреки, че е трудно да се свикне с това ще даде добър ефект за цялостното състояние на организма, в допълнение към просто загуба на тегло.

грам мъфини

Съставки:

• стъкло грама брашно
• polstakana брашно
• куркума
• 1,5 супени лъжици бързо дрожди
• 3 скилидки чесън

Получаване:

Смесете брашното, добавете чаша вода, мая, куркума, настърган чесън и месят тестото. Оставете на тъмно място в продължение на 40 минути. Тогава палачинки са пържени, тесто лъжица изравняване, добро на топъл тиган с олио.

5. средиземноморска диета

US News наскоро обявен за средиземноморската диета най-добрият начин на власт през 2018 г.. Всичко е лесно: Яжте големия и красив листни зеленчуци, да се отървете от преработените храни, не забравяйте протеина от риба и нискомаслени млечни продукти. Средиземноморската диета е гъвкава и може да бъде дълго време, за разлика от други електроенергийни системи.

Citrus сос с мед

Съставки:

• 1 лук
• 3 супени лъжици масло
• 1/2 чаша мед
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 3 лъжици соев сос
• портокалова кора он
• 3/4 чаша портокалов сок

Получаване:

Разтопете маслото на средна температура. Добавете нарязан лук и варете, докато омекне. След това добавете мед, соев сос, кора, лимонов сос и сол. За сгъстяване да добавите една супена лъжица царевично нишесте.

6. храната на дозиране

Пробиотиците улавят на пазара - от кисело мляко за грижа за кожата. Сега, в храната станаха популярни колаген и аминокиселини. Добрата новина: дори кисело зеле може да действа като едно отлично средство за стомаха микрофлора.

Начална Kimchi

Съставките са:

• 2 на главата Китайско зеле
• 1 морков
• 1 лук
• Прясно джинджифил
• 3 скилидки чесън
• сос риба
• 1/2 чаша оризово брашно
• G
• захар
• 3 супени лъжици нишесте

По зеле отстраняване на два горната зелен лист и се нарязва на главата по протежение на. Приготвя ецване - в 5 литра вода за разтваряне на соли лира. Поставете зелето в дълбок тиган и zaley подсолена вода за 2-3 дни. Когато зелето е достатъчно prosolitsya, листата му няма да се счупят, и леко да се огъне.

Щателно изплакнете на зелеви листа и изцедете влага. Ние ще отреже останалите зеленчуци, комбинирайте със зеле и чесън, подправете със червен пипер сос и zaley нишесте.