6 прости ястия за себе си

Получаване на посетители - това със сигурност е добро, но готвачът само за себе си - отделна удоволствие. Няма нужда да се чудя дали всички ядат лук, дали някой алергичен към авокадо. Друг аргумент в полза на заетостта сами кулинарни експерименти, любимите ми - в този случай никой няма да ви виждат срам.

Ето няколко рецепти, които можете бързо да приготвят след работа. Възможно ли е да излезе с най-доброто нещо за една вечер, отколкото добра вечеря?

1. Пържени пилешки авокадо

Харесва ми рецепти, които могат да бъдат готови за бъдещето и да вземете със себе си на работа. Това пилешки гърди с авокадо е много лесно да се подготви и да ви отнема малко време. Това е вкусна гореща или студена.

Съставки:

• 3/4 чаша балсамов оцет,
• 1/4 чаша мед,
• 3 скилидки чесън,
• 2 супени лъжици зехтин,
• 2 чаени лъжички италиански подправка,
• 1/2 чаена лъжичка сол,
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер,
• 4 обезкостено пилешки гърди и кожата,
• 4 парчета сирене моцарела,
• 2 авокадо,
• 3 домати,
• 1/4 чаша нарязан пресен босилек.

Получаване:

В средно голяма купа vzbey балсамов оцет, мед, нарязан чесън, зехтин, италиански подправки, сол и черен пипер. Мариноваме на пилешки гърди в получения саламура в продължение на 30 минути. В отделна купа се смесват нарязани на кубчета авокадо и домати, да го добавите към босилек, сол и черен пипер на вкус.

Мариновани пилешки СРЮ на скара от двете страни, докато готвят и да осигури на поднос. Най-положително парче сирене и домат със смес от авокадо.

2. Detox салата с лимон и зеле

А здравословна диета не трябва да се превърне в скучна работа, така че нека да бъде вкусна и оригинална. Тази салата е много богат, така че може да замени други ястия. Ако все още се чувствам малко тежки от зимните празници - това ястие - това, което имате нужда.

Съставки:

• листа от зеле,
• бял боб (консерви е възможно),
• 1 авокадо,
• 100 грама темпо или тофу,
• 3/4 чаша варени киноа зърна
• 1/4 чаша слънчогледови семена,
• 1 супена лъжица черен сусамово или конвенционални,
• Солта и прясно смлян пипер.

За презареждане:

• 1 супена лъжица ленено масло, или може просто да удвои размера на маслиново масло,
• 1 супена лъжица зехтин,
• 1 супена лъжица ябълков оцет,
• половината от лимоновия сок.

Получаване:

Съставките за соса в малка купа размахване. Поставете зелето в голяма купа и намачкайте с сос лъжица. След това добавете темпо или тофу, предварително пържени, киноа и други съставки. Авокадото е рядко малки плочи и добавят в края. Топ Изстискайте лимон, сол и черен пипер.

3. сьомга терияки

Ако искате нещо изток, заделени меню с ястия, за да отнеме и се подготвят сьомга с терияки сос. Това ще отнеме малко по-дълго от другите, така че това ястие е идеален за неделя вечер. Идеалната храна за комфортна почивка.

Съставки:

• филета сьомга,
• 3/4 чаша соев сос,
• 3/4 чаша оризово вино,
• 1/2 чаша кафяв или бяла захар,
• 1 чаена лъжичка счукан чесън,
• 1 чаена лъжичка натрошен джинджифил,
• 1 лист нори,
• 2 супени лъжици сусам,
• 2 чаша ориз,
• 1 чаша ориз оцет,
• 3 супени лъжици захар,
• 2 супени лъжици сол,
• 300 грама пресен спанак,
• 1 супена лъжица азиатски сусамово масло,
• Пакетът от зелен лук,
• 1 авокадо.

Получаване:

• Направи терияки сос: В малка тенджера Дали ще соев сос, оризово вино, захар, чесън и джинджифил до кипене. Намалете огъня и спирала в ясен, докато леко се сгъсти, около 10 минути. Сваля се от огъня и оставете настрана да изстине.
• Приготвя съставки гарнитура. Фрай намали лист нори сусам на умерен огън и оставете настрана. Отвара от ориз, добавете затопля ориз оцет, сол и захар в него. Спанак погасява в сусамово масло с две супени лъжици вода за около три минути.
• Поставете парче от сьомга в предварително загрята пещ за лигавицата на фолиото. Пече се около три минути, а след това да получавате, zaley терияки сос и лежеше неподвижно в продължение на няколко минути, докато напълно сготвени.
• В долната част на фиг плочи обкова и спанак. Поставете сьомгата на върха, в непосредствена близост до него - резена авокадо. Поръсете със сусам препечен нори.

4. салата на турски яйце

Въпреки че тази рецепта е традиционна закуска, тя е идеална за обяд или вечеря. Вие ще трябва само на 30 минути от времето и малко вдъхновение. Съставки:

• 1 чаша кисело мляко,
• 1 супена лъжица прясно нарязан копър,
• 1 супена лъжица нарязан магданоз,
• 2 скилидки чесън, натрошени или нарязан,
• Солта и пипер на вкус,
• 4 сварени яйца,
• 2 чаши варени червено киноа,
• 1/4 чаша сушени домати песто,
• 2 чаши пресен спанак,
• 1 авокадо,
• 500 грама насипно козе сирене,
• препечен сусам, пресен копър, мента, сол за украса.

За соса:

• 2 супени лъжици масло,
• 2 супени лъжици препечен сусамово масло,
• 1-2 супени лъжици натрошен червен пипер,
• 1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер.

Получаване:

В средно голяма купа смесете гръцки кисело мляко, копър, чесън, магданоз, щипка сол и черен пипер. Бърка се, докато гладка. Сложете в хладилника до използването им.

Поставете киноа в купа и добавете една голяма лъжица кисело мляко получения сос и песто. После легна 1-2 яйца. Добавете спанак и авокадо.

В малка тенджера, разтопете маслото, сусамово масло, натрошен червен пипер и червен пипер. Полета топъл яйчен сос. Украсете ястието с пресни подправки, лимонови кори, сусам и натрошено козе сирене.

5. Thai фъстъчено тофу

Както може би се досещате, основната съставка е тофу. Добави към това пресните зеленчуци, ориз и билки. 60 минути ясно магически и купата на Буда на бюрото ви. Съставките са:

• 150 грама твърдо вещество тофу,
• 1/4 чаша кафяв ориз,
• 2 супена лъжица нарязани пресни билки: кориандър, мента и босилек,
• 1 лист от китайско зеле,
• 1 средно морков,
• 1 авокадо,
• куп зелен лук,
• супена лъжица на черно-бели сусам за украса,
• фъстъци за гарнитура.

За фъстъчено маринатата:

• 3 супени лъжици фъстъчено масло,
• 2 супени лъжици лимонов сок,
• 2 скилидки чесън,
• 1/2 пречиства корен джинджифил,
• щипка стевия.

Получаване:

Тофу Изстискайте го добре, увити в кърпа и се оставя една нощ под налягане в хладилника. После се, нарязани на кубчета. Съставки за фъстъчено марината в блендер се смила. Потопете се в тофу на сос за 30 минути.

Загрейте фурната, сложи тофу върху хартия за печене и се пече до златисто кафяво, превръщайки от време на време.

Сварете ориза, разбърква се с пресни билки и постави на една чиния. Задушени китайско зеле с ярко зелено. Добави ориз с моркови, лук и нарязан авокадо. Нагоре с тофу, поръсени със сусам и натрошени фъстъци. Ситен дъжд с фъстъчено сос.

6. пица с тиквички и песто

Начало пицария ще бъде полезна, и които не искат да се готви тази класическа италианска кухня? С тест цигулка не е задължително - или да го купят готови сладкиши в магазина. Тя ще трябва само да го напълни с съставки и се пече. Съставките са:

• тесто за пица,
• 1 чаша песто,
• 1 чаша настъргани пармезан,
• 1 чаша нарязан моцарела,
• 1 средни тиквички нарязва на ленти,
• 1 буркан кисели ябълки,
• 2 чаши череша домати,
• 2 супени лъжици зехтин,
• 1 чесън карамфил, нарязани или настъргани,
• 1 супена лъжица нарязан прясна мащерка,
• сол и пипер на вкус,
• щипка мляно червен пипер Халапеньо,
• пресен босилек и рукола за украса.

Получаване:

Загрейте фурната до 200 градуса. Четка големия печене със зехтин.

На леко набрашнена повърхност преобръщане на тестото в тънък кръг. Плъзнете го върху подготвената за печене лист. Спред над песто сос тесто и се поръсва с настърган кашкавал и моцарела. Добави тиквички с артишок вкус.

В купа смесете с домати със зехтин, чесън, мащерка, сол и черен пипер. Поставете доматите върху пицата, поръсва се с масло, което е останало в купата.

Сложете във фурната и печете в продължение на 10-15 минути или до златисто кафяво. Извадете от фурната и се поръсва с пресен босилек и рукола.