6 факти за разликите между тъмно и чист алкохол

Всяко алкохол може да доведе до чувство на интоксикация и приятно усещане за рецепторите при използването, но ефектът на тъмно и лек алкохол варира. Процесът на ферментация, използвани съставки, бъчви и бутилки, в която е създадена алкохол - всички тези фактори са от голямо значение за тялото си. Ако не можете да се откаже напълно от петък коктейл, не трябва да се разгледа само размера на употребил алкохол, но това, което го пият, а днес ще ви покажем какво да търсите.

1. Тъмно алкохол могат да съдържат повече антиоксиданти,

Благодарение на своите цветни и производствени схеми тъмни духове - уиски, бренди и бърбън - може да съдържа повече антиоксиданти, които обикновено се считат за основните защитници на организма от външни влияния. Ето защо ново проучване се появява редовно на ползи за здравето, което прави умерената консумация на червено вино, така че отправна точка на този факт при избора на питие.

2. чист алкохол съдържа по-малко алергени

чист алкохол с високо качество - джин, ром, заради, текила и водка - филтрира, за да се отстранят всички примеси. Обикновено примеси допринасят за вкуса на алкохол, така че качеството винаги е ясно напитка има приятен вкус. Поради тази причина, чист алкохол е много по-малко алергени - следователно, вероятността за получаване на възпаление в организма е много по-ниска.

3. Тъмно алкохол често причинява махмурлук

В едно проучване през 2010 г. в алкохол и злоупотреба с наркотици Research Center, участниците пиели равно количество алкохол - водка и уиски. Тридесет и три процента от консумиращите бърбън съобщава болка на следващия ден, а само три процента пиеха водка махмурлук. Поради наличието на примеси тъмно алкохол често предизвиква главоболие. Един от тези вещества в алкохол - метанол - разлага с формалдехид и мравчена киселина, и предизвикват появата на главоболие и други симптоми на махмурлук. Ако искате да пие, но след това не искате да страдат от мъглата в главата ми - изберете чист алкохол. В същото време това не означава, че няма да имате махмурлук, ако решите да се пие джин или водка.

Добро правило на палеца е, че по-ясни, отколкото алкохол, толкова по-малко конгенери, които съдържа.

- изследовател Dai Nguyen

4. Тъмно алкохол съдържа повече примеси

Въпреки факта, че консумацията на тъмен алкохол в умерени количества се счита за безопасна за здравето в дългосрочен план, е необходимо да се вземе предвид, че тя съдържа много примеси, образувани в процеса на ферментация. Например, в някои процеси ацетон. Сравнявайки уиски и водка - се оказва, че уиски е много по-химични примеси, отколкото водка.

5. Тъмно алкохол предпазва стомашната лигавица

Някои видове конгенери допринасят за вкуса на алкохол - мая, танини и сулфити. Те са примеси, и са възпалителна реакция на организма може да се случи. Но някои конгенери, а напротив, насърчаване на храносмилането, например, бутанол, съдържаща се в уискито има защитна функция за стомашната лигавица. Ако ще има обилна вечеря - малка част от уиски, за да се справят с обработката й.

6. Тъмно алкохол съдържа повече токсини

Много видове вещества, считани за токсични алкохол, но това не означава, че всички те са засегнати еднакво.

Ацеталдехид, конгенер, в резултат на обработката на етанол, е химически много по-токсични от самия алкохол, и може да има много отрицателно въздействие върху един човек, но почти никакъв ефект върху друга.

- р Лорънс Weinstein, Център за алкохол изследвания и наркомания

Това не е, че тъмен алкохол не е безопасна за консумация от човека, ако го пиете бавно, но е необходимо да се вземе под внимание, че може много по-вредна ефект върху вашето здраве.

Въпреки всички тези факти, че е трудно да се предскаже какво ефекта на алкохола ще получите конкретен човек. Тези проучвания за въздействието на алкохол прозрачен и тъмно, не винаги едни и същи, което означава, че човек може да изпита отрицателно физически отговор на една марка уиски с високо ниво на примеси, а другият - не. Вместо да разчитате единствено на изследователите докладват - обръща повече внимание на реакцията на тялото си и да слушате вашите собствени чувства в използването на различен алкохол.

С това, че се ръководим при избора на алкохол?