20 екзотични плодове от цял ​​свят, от които не сте чували

Нашият свят е пълен с необичайни плодове, от които не може дори да знаят. Без значение колко добър е вашата супермаркет, пак ще установим, че има само една малка част от избора на плодове, което може да ви предложи Майката Природа. В крайна сметка, в различни части на света, можете да намерите най-странни и екзотични деликатеси, повечето от които вероятно никога не сте чували. Те изглеждат извън кутията и да ги опитате - истинско приключение.

"Буда ръка"

на ръцете на Буда, или, както го наричат, "ръката на Буда", расте в Китай, Индия и Япония. Този плод е по-сладък от кисел, и то често е захаросан, консерви, настояват и да се използва вместо лимонова кора.

Плодовете се предлага в храмовете в Китай като символ на късмет и дълголетие. В Япония, тя се използва като декоративен елемент и за ароматизиране на помещения и дрехи.

дуриан

Това Южна Азия плодове е бодлив от външната страна, но мек и сладък вътре, е известен със своята непоносима миризма, заради това, което е забранено в много обществени места в Сингапур.

Longan

Тя се нарича още "окото на дракон". Една малка сочни плодове яде в Китай и често се добавя към супи, закуски, десерти и сладко-кисели ястия. В китайската медицина, Longan притежава седативни свойства.

Mangosteen

мангостан, друг Южна Азия храна, е любимо десерт свеж на малайзийския архипелаг. Месото често запазена, въпреки че този плод все още предпочитат да ядат пресни.

Палмира

Палмира расте по borassus flabellifer и често може да се види през лятото в Индия, Югоизточна Азия и Малайзия. Плодът е известен с факта, че в него има малки бели зърна, безалкохолни и гелообразни, когато плодовете са все още млади.

локум

Тази южноамериканска плодове като в Перу и Коста Рика. Често се консумират сурови или се използват в десерти. lakoum прах често се използва като добавка и подсладител. Макар самият плод е доста вкусно, някои смятат, че неприятно, тъй като тя оставя особен послевкус.

Marang

Съгласно бодлива кора Maranga са сладки prisemenniki малки размери грозде. Ако плода се реже, тя трябва незабавно да се консумират в рамките на няколко часа, тъй като тя бързо губи своята вкус и се окислява.

Jackfruit

Един от най-известните плод, който расте в югоизточните части на Азия. В хлебно дърво месести, целулоза влакна и се консумират като чист или като добавка към десерти и солени продукти.

на Java ябълка

Този еластичен тайвански плодове и свеж и се консумират пресни или да тинктура.

тамаринд

Тамаринд расте в Африка, но се използва широко в много страни. Sour плодове се използва в най-различни индийски и азиатска кухня. Пийте тамаринд питие в Южна Америка.

Lulo

naranjilla или Lulo, от външната страна изглежда като оранжево и зелено от вътрешната като домати, докато притежава цитрусов аромат. Плодът е много популярен в Колумбия и Еквадор, и то често се нарича "златната плода на Андите" и "нектар на боговете."

Syzygium cumini

Syzygium cumini - този популярен плод, който се използва за направата на десерти в Индия. плодове често се яде със сол. Също така се използва в аюрведическата медицина.

Aki

Плодът Аки расте в Ямайка, и могат да се консумират сурови, датата на падежа им. Най-често те се използват като закуски в популярния карибски ястия.

хлебно дърво

Този голям плод Тихоокеанския островитянин нарязани парчета и консумират пресни или пържени и служи като гарнитура. В плодове скорбяла текстура и аромат напомня на прясно изпечен хляб.

хинап

Видове хинап, хинап, или "китайски Тамаринд", растат в Индия, Китай и в Азия. Когато плодът е малко по-незрели, месото им е бял, свеж, сочен и сладко-кисел, като дива ябълка. Узрелите плодове не са толкова ясни и доста хлабави, набръчкана и месата е порест и мускус.

pouteria campechiana

​​pouteria campechiana често се нарича "яйце плодове", и тя е сладка и мека маса, която се използва за приготвяне на млечни шейкове, сладолед и яйчен крем.

пух

Тази необичайна сладък плод е важен източник на храна в Микронезия. листата на дърветата често се използват като подправка в сладки ястия, а маслото и цветя - за медицински цели.

Diospyros нигра

Всеки, който се е опитвал този плод, бих казал, че вкусът е много подобен на шоколадов пудинг, но тя е много по-малко мазнини, отколкото реално шоколадов пудинг и 4 пъти повече витамин С от средната портокал. Тропически плодове е един вид Райска ябълка, расте в Мексико, Гватемала и Колумбия.

akebia

akebia - много красив плод, който расте в северната част на Япония. Той има бяло месо, пълнени вътре различни лъскави черни семена, които се използват за плодове. В същото време, лилаво шушулката яде като зеленчук.

Ashiot

самия плод е негодни за консумация, но семената и пулпата са годни за консумация, както и техния вкус, напомнящ на свеж пипер със сладка нотка на индийско орехче. Те често се използват за производството на анато, който се добавя към храните за придаване на аромат и като оцветител храна.