Как да получите по-голяма стойност от продукти за тези, които са обсебени от храненето

Дори ако редовно се хранят най-полезните продукти, не съществува абсолютна сигурност, че всичко ще бъде наистина ефективен за тялото. Само правилното приготвяне и съхранение на храни ще ви помогне да се запазят всички витамини и микроелементи, както и подобряване на тяхното полезно действие. Само няколко прости тайни, които, обаче, много от тях не осъзнават, за да ви помогнат да извлечете максимума от вашата диета. Редица живот хакерство ще ви помогне да отворите очите си към установените навици на здравословно хранене, които всъщност да се окажат още една фикция.

1. спанак

прясно приготвена и спанак е изключително полезно. / Снимка: img.tsn.ua

Спанакът съдържа много хранителни вещества. Това е просто незаменим продукт за здравословна диета. Тя може да се намери витамини А, В и С, както и много минерали, лутеин, бета-каротин, ликопен. Половината от тези елементи води до максимална полза за организма пресни, а втората част - разкрива неговите свойства след термична обработка, така че не е необходимо да се варианти, така и на често.

2. Анти-Домати

Домат - е мощен антиоксидант, за тялото, най-важното само правото да ги готвя. / Снимка: 3.bp.blogspot.com

В домат съдържа специално вещество - ликопен. Той е не само отговорен за червения цвят на плода, но също така счита за доста мощен антиоксидант, който е изключително полезен за организма. Въпреки това, за да извлечете максимума от всеки яде домати и напълно разкрива полезните свойства на ликопен, плодът е най-добре да се смила в пюре и оставете да къкри в тенджера на слаб огън в продължение на поне един час. Такъв метод улеснява получаването на трансформацията на полезно средство във форма достъпна за смилаемост, което е по-добре възприемани от тялото. Интересен факт: Учените са открили, че ликопенът се намалява не само вероятността от развитие на различни заболявания в сърдечно-съдовата система, но също така е отличен инструмент за предотвратяване на рак.

3. листата трябва да бъде студено

Маруля и зеле е необходимо да се изпрати в хладилника. / Снимка: sun9-6.userapi.com

Оптимални условия за съхранение, листни зеленчуци и салати - студени температури и висока влажност. Той е в тази среда, те не само губят своите полезни качества, но дори и правилно да узреят и се подува членството си голям брой необходими за елементите на тялото следи и витамини. Място маруля и листни зеленчуци са най-добрите в долната част на хладилника, за съхраняване на прясна храна. Най-добрият вариант е също така предварително да ги постави в контейнера или друг затворен контейнер.

4. варени моркови

Само термообработка показва морков чара. / Снимка: heateatrepeat.com

Противно на общоприетото схващане, варени моркови е много по-полезен в прясно състояние. Много хора, които са на диета или да се придържат към здравословна диета, използвайте пресни моркови за бърза закуска, вярвайки, че той носи тялото си цялата необходима гама от различни вещества. Въпреки това, моркови става по-полезни, ако се подлага на краткото си топлинна обработка. По този начин е възможно да се превърне бета-каротин, което буквално препълнени моркови, в много важни за здравето на витамин А.

Ако е необходимо не само да се яде, но да се зарежда организма с полезни микроелементи, ярки зеленчуци трябва да готвя, докато, докато тя е мека на най-пълна. За да направите ястие вкусно или да разнообрази вашата диета, можете да поръсите нарязани на кубчета моркови със зехтин, подправете със сол, розмарин и любимите подправки. Те не само правят морковите по-добър вкус, но също така и за подобряване на неговата усвояемост.

5. Студената паста

Оказва се, че пастата може да не е високо калорични. / Снимка: img-fotki.yandex.ru

За тези, които следват фигура, спагетите обикновено забранено. Въпреки това, има особена тайна, благодарение на които тя е от високо калорични ястие може да се превърне в една диета, добре, или не много страшно фигура със сигурност. Паста трябва да се яде студено! Фактът, че охлаждащата нишесте, което обикновено е значително увеличава нивото на кръвната глюкоза, вече се възприема от организма по друг начин - като комплекс влакна.

Вместо това там се приготвя само гореща паста, от която се нуждаят, за да изпратите в хладилника за една нощ, а след това има и студено. Това, че те са наистина вкусни, Novate.ru препоръчва използването на прости, но съблазнителни рецепти за охладени тестени изделия салата. Обикновено те включват зеленчуци, зеленчуци, макарони и сирене - тази комбинация ще бъде истинско разнообразие в диетата.

Ленените семена 6.

ленени семена земята - необходимо допълнение към всяка диета. / Снимка: scontent-lhr3-1.cdninstagram.com

Ленените семена са богати на фибри, растителен протеин и цяла гама от витамини и минерали, необходими за здравето на Омега-3 мастни киселини. Ето защо те трошен опция трябва да се добави редовно във вашата диета. Те допълват предястия, основни ястия и шейкове. За да ги направят възможно най-полезни, е необходимо да се смила на продукта, както и стомашно-чревния тракт обикновено се справя с храносмилането му.

7. препечен хляб

Възможно е да се отпуснете и да се яде парче хляб. / Снимка: homeasking.com Хляб се смята за повече от източник на калории, така че често се изключва от диетата. Въпреки това е фундаментално погрешно решение, както и в подготовката на бял хляб в тостера му съдържание на калории е значително намалена и може да се яде без да се страхуват за държавни фигури.

8. яйца на очи

Яйца на очи са много по-здрави, отколкото обикновено. / Снимка: img-global.cpcdn.com

Яйцата се смята за един от най-полезните продукти за тялото, без които обикновено не прави всяка диета. Въпреки това, за да получите максимална полза от тях, че е важно да ги готвя правилно. Всички сложността е, че жълтъкът се абсорбира най-добре от организма след кратка термична обработка, и протеин - напротив, след дълго готвене. За да се измъкнем от тази трудна ситуация и да запази максимално полезни свойства, е необходимо често са яйца на очи.