Как да се омекоти стар хляб

• Как да се омекоти стар хляб

Хлябът трябва да бъде свежа и мека. Той се намира в тази част, заедно с хрупкава коричка и деликатен аромат на предпочитание от повечето хора. Точно това нещо: самун остаряла прекалено бързо и да отидете на бисквити. Ако тази ситуация не е доволен и искате да научите как да се върне към предишната си свежест на стар хляб, че тези 3 начина ще паднат в подходящ момент.

Основното правило, което трябва да се ръководи от: Можете да освежите само хляба, който е остаряла, но не и покрити с мухъл. Ако има ясни доказателства, че продуктът се е влошило, е необходимо да се приеме факта, че тя не може да бъде спасен.

Хлябът става остаряла защото губи влага, но всички методи са предназначени за повторно насищане парчета влага. Можете да направите това по няколко начина: в микровълновата фурна или на водна баня.

1. Микровълнова

Най-бързият начин да смекчи хляба - е да се постави парчета от влажна в микровълнова печка. Има също така да сложите малък контейнер с вода. Включете в продължение на 15-20 секунди, да се проверява степента на мекота, а след това се повтаря 1-2 пъти. Обикновено 40-50 секунди е достатъчно, за да е мека хляб. Необходимо е да се провери често, като че ли да се прекалява, а след това е възможно, че ефектът ще бъде точно обратното - парчетата ще се превърнат в трохи.

пещ 2.

За да се смекчи хляба във фурната, трябва да се нарязани на малки парченца същите като за микровълнова печка. След това ги увийте с хартиена кърпа, намокрена с вода и се поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Достатъчно е да се 2-3 минути, за хляба мека отново стана.

Ако кърпи хартия под ръка не е, но има фолио, също така е възможно да приключи хляба. В този случай, времето на престой във фурната трябва да се увеличи до 10-15 минути. Важно е да се даде хляб да се охлади, не завъртане на фолио, а след това ще бъде наистина нежен.

3. Парен котлон с тиган или решето

омекоти хляба за няколко - по един ефективен начин, който е известен за домакини. Това обикновено отнема 1-2 минути в нормален режим, ако използвате двойно дъно.

Ако такава машина не е налице, тогава алтернативата е обичайно парна баня. Над една тенджера с вряща вода е настроен гевгир. В долната част на решето подредени филийки хляб, които активно поглъща влага. Този метод е прост, но изисква грижи, ако остави над парата за прекалено дълго време хляб, може да се разтопи. Също така, трябва да се уверите, че хлябът не докосва врящата вода, тя също се развалят резултата.